当传统年货市场还在为坚果礼盒、白酒礼袋的销量起伏波动时，年轻人已用外卖礼券书写了春节拜年送礼的新方式。 美团外卖2月10日发布的《年轻人春节送礼报告（2025）》（以下简称《报告》）显示，...
上周的茶咖品牌们很忙。
首违不罚和轻微免罚并不意味着餐饮从业者可以掉以轻心，该遵守的规则还是要遵守。 近年来，餐饮行业时常发生“小过重罚”的情况：重庆一女子卖150碗粉蒸肉判赔5万元;74岁个体经营户曾某因销售一...
近日，红餐网关注到，自2月8日（今日）起，国家卫生健康委和市场监管总局于2024年2月联合发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（以下简称“新标准法”）正式生效。 据红餐网了解，新标...
2月8日起，面包糕点等将禁用脱氢乙酸钠 玻利维亚暂停本土牛肉出口 可可价格可能会继续处于高位 2024年贵州省白酒出口52亿元，同比增长18.5% 史密斯菲尔德登陆纳斯达克，双汇系拥有第3家上市公司...
达美乐宣布在全球关闭205家亏损门店，其中172家位于日本；星巴克发布2025财年第一财季报告，净利润同比减少23.77%。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 达美乐将在全球关闭205家亏损门...
业绩创新高，百胜中国的目标是在明年冲刺2万店。 2月6日， 百胜中国(HK:09987)公布了 2024年第四季度财报，对第四季度和全年的业绩情况进行了说明。 财报数据显示，2024年全年，百胜中国营收达...
木桶饭翻红背后，是其与市场趋势、消费需求深深契合。
继布局早餐市场后，茶咖品牌又盯上了打工人的午餐与晚餐。 近日，红餐网关注到不少茶咖品牌纷纷上新了自己的“米饭”套餐。 比如库迪，红餐网在春节前走访北京市场时发现，其位于北京“佳境天城...
在全球拥有超2万家门店的“全球披萨一哥”达美乐，也学着关掉不赚钱的店了。 2月7日，在澳大利亚上市的达美乐披萨企业宣布将在全球关闭总计205家亏损门店，与闭店相关的一次性成本预计为9700万澳...
