保证现金流，保存好实力，长线经营，稳定发展，在不少餐饮人看来，“稳”是2025年餐饮行业发展的关键词。 民食之本餐饮新消费孵化器创始人欧峰认为，2025年餐饮老板首要任务，是要将不断失血的门...
“低调”、“神秘”，一直是首富钟睒睒留给外界的保护色。 即便执掌两家上市公司、实控数十家企业，经营范围横跨饮料、保健品、生物医药等多个行业，但很长时间以来，钟睒睒很少公开发声。如果还...
湘菜这些年像长了翅膀，静悄悄地飞到了大江南北的大小城市里。站在北京上海广州深圳的街头，常常会看到身边的湘菜馆一个接着一个地排列着，无论餐馆大小，间间座无虚席，辣椒和着蒸鱼的香气，从...
春节期间，奶茶和咖啡品牌在下沉市场迎来消费高峰。为备战春节消费，古茗、霸王茶姬等品牌纷纷扩展产品线或深耕特色品类。春节期间，三线城市及以下地区的奶茶店爆单现象普遍。小红书上，全国各...
库迪卖盒饭，还有思考题。 卖咖啡的库迪试水卖盒饭，盯上打工人，一点不意外，关键是要怎么把咖啡和盒饭生意同时做好...
麒麟集团作为一家拥有百年历史的企业，凭借其深厚的酿酒传统和对创新的不懈追求，逐步从日本的啤酒巨头成长为全球食品饮料、健康科技领域的领先品牌。从最初引入德国酿造技术，到逐渐发展出涵盖...
今年春节，多品牌营收远超去年。
1、海底捞为何在西安频频“加注”？ 2、拆解西安当红的6大火锅品牌 3、西安本土火锅为何如此能打？ 01 海底捞为何在西安频频“加注”？ 西安，被许多业内人士称为是“海底捞的腹地”，也是“福地...
导读：2024年，连锁咖啡品牌开店放缓，闭店增加。 最近几年，咖啡赛道以难以想象的速度“狂飙”，下沉、开店、跨界、价格战，共同组成了咖啡行业的关键词。但是，高昂的增长态势在2024年被按下了...
蓝鲨导读：藏在县城的不只有“年味”，还有生意。 春节假期的最后一天（2月4日）晚上10点，河南某三线城市的一家影剧院大厅仍人来人往，热闹非凡。 在河南信阳，有网友晒出一家商场因《哪吒2》的...
