小猪查理川式烤肉品牌介绍

小猪查理品牌，倾力重现民族文化精髓，通过传统火盆烤肉的传承与创新结合，将原生态的民族风味与川蜀巷陌文化相融合，打造出独树一帜、专属中国人的民族烤肉品牌。

秉持对火的敬畏之情与热爱之念，小猪查理致力于将这份独特的火盆烤肉，从凉山，从西昌，从川蜀大地，带进都市青年的美食世界。我们坚守初心，追求卓越，得到了市场的积极反响，荣登多地大众点评烤肉热门榜单，成为新一代民族美食的代名词。

小猪查理烤肉，源自四川凉山彝族自治州西昌的特色美食，它的创始人正是彝族——一个视火为生命、与火共生的古老民族。源自凉山彝族家庭日常的火盆烧烤，以粗犷简约的民间风味著称。彝人夜晚围坐在火盆旁，烤着土豆、玉米、甘蔗等，边聊天，边品味自家酿造的包谷酒，享受着生活的乐趣。

至今，在火把节上载歌载舞的彝族人，已经将火盆烧烤文化传播至凉山之外，至四川之外，至都市青年的日常生活中。小猪查理，正是这样一位怀揣对火的敬畏与热爱，将激情四溢、富有民族特色的火盆烧烤传递至全国各地的文化传播者。

小猪查理川式烤肉加盟优势

百余款单品：满足各类食客需求，四季适宜，生意兴隆。

半成品配送：无需依赖专业厨师，统一口味，操作简便。

自助取餐模式：节省人力成本，提升管理效率。

市井风格装修：简约设计，体验市井风情，快速立店，节省成本。